Die richtige Sauce zum Döner – so finden Sie Ihren Favoriten
Die richtige Sauce zum Döner – so finden Sie Ihren Favoriten Welche Sauce darf es sein: Knoblauch, Cocktail oder scharf – vor dieser Frage steht fast jeder beim Dönerbestellen mindestens einmal. Die Wahl der Sauce beeinflusst das Geschmackserlebnis stärker, als viele denken, denn sie verbindet Fleisch, Salat und Fladenbrot zu einem stimmigen Ganzen. Welche Sauce […]
Was ist Lahmacun? Die türkische Pizza und ihr Unterschied zu Döner und Pide
Was ist Lahmacun? Die türkische Pizza und ihr Unterschied zu Döner und Pide Lahmacun, Pide, Döner – drei türkische Klassiker, die auf den ersten Blick ähnlich wirken, aber grundverschieden sind. Lahmacun ist ein hauchdünnes, knuspriges Fladenbrot, das mit einer würzigen Hackfleisch-Tomaten-Masse belegt und im heißen Ofen gebacken wird. Im Folgenden erfahren Sie, was Lahmacun genau […]
